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    2月6日 第十五期
    記者:張帥 /實習編輯:周欣 /策劃:王碩

    “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。中國作為一個傳統的農業國家,中國人民自古以來就特別強調糧食的重要性和珍貴性,但是當下“舌尖上的浪費”卻讓人很難想像這是一個有著優秀勤儉節約傳統的民族。不能再坐視不管,是時候發揚中華民族勤儉持家、節儉為本的優良傳統,杜絕餐飲浪費。

    【中國式"剩宴"何時休?】中國式“剩”宴要的不是營養是面子

    【公款吃喝怎么治?】?王全杰:最有效辦法是公開賬單

    【光盤行動是多管閑事?】"隨手拍"浪費行為不能侵犯他人隱私

    【如何讓光盤行動走得更遠?】?政府應制定政策支持“光盤行動”

    • 姜大明:厲行勤儉節約,反對鋪張浪費

      2012年12月4日,習近平總書記主持召開中共中央政治局會議,審議通過了中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定,其中提出“要厲行勤儉節約”。近日,中共中央總書記、中央軍委主席習近平在新華社的一份《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,要求“加大宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風”。省長姜大明在山東省第十二屆人民代表大會第一次會議政府工作報告中指出,堅持和發揚艱苦奮斗精神,厲行勤儉節約,反對鋪張浪費,嚴格執行公務接待制度,嚴格落實各項節約措施,堅決杜絕各種公款浪費現象,把節省下來的錢用到扶貧和改善民生上。

    專家點題:中國式“剩”宴要的不是營養是面子

    小編發言:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,耳熟能詳的古詩,誰都明白的道理,可為什么如今酒店里總是有看著就心疼的一桶桶剩菜剩飯,究竟是什么原因導致了餐飲浪費?

    • 王全杰:中國式“?!毖缫牟皇菭I養是面子

      “中國人有個毛病,請客吃飯不剩下就對不起客人,”王全杰說,“中國人傳統觀念中的“愛面子,擺排場”成為當前浪費特別是婚宴浪費的首要原因?!?/p>

    • 王全杰:公款吃喝是餐飲浪費的重要源頭

      王全杰在談到“舌尖上的浪費”時直言不諱地說到:“中國現在的浪費,我看是從公款吃喝開始的?!薄耙恍┐箢I導自己掏錢吃飯的話也是一碗水餃一碗面就可以了,為什么一到花公家錢的時候就特別的大方呢”?王全杰頗為無奈的表示,王全杰認為要剎住浪費的風必須從治理公款吃喝下手。

    • 孫有華:婚宴浪費尤其突出

      “所謂浪費,在以前可能也是一種習慣性的,特別突出的我覺得還是婚宴,”做酒店工作的孫有華頗有感觸,“婚宴有時候結束得非???,一個小時左右可能就結束了,但是最后剩下的飯菜,尤其很多面食甚至是整只雞都沒動過”。

    專家點題:光盤行動:政府部門光應該沖在最前頭

    小編發言:公款吃喝是餐飲浪費的一大源頭,為什么官員對待公款吃喝總是有恃無恐,僅靠官員的自律能夠遏制公款吃喝造成的浪費嗎?面對“舌尖上的腐敗”,政府該如何亮劍?

    • 孫有華:官員要將杜絕公款吃喝與廉潔從政掛鉤

      在孫有華看來,眾多領導干部之所以在吃喝消費上浪費嚴重,原因在于他們并不認為這是“腐敗”?!昂芏啾谎埑燥埖娜似鋵嵏静恢肋@頓飯花了多少錢”,孫有華建議無論是杜絕浪費還是提倡光盤行動,首要的應當讓官員提高認識,理解到“舌尖上的浪費”其實也是一種腐敗現象。

    • 王全杰:遏制“舌尖上的腐敗”最有效辦法是公開賬單

      王全杰認為,“消費透明化”是解決公款浪費最有效的辦法?!坝眉{稅人的錢消費,就有責任和義務讓納稅人知道”,王全杰建議公款吃喝的賬單能夠定期公開,包括一年接待哪些人、消費了哪些項目,將公款吃喝的賬單好好“曬一曬”。王全杰認為,這樣除了能夠杜絕浪費以外,對于官員交往方面的一些不正之風也能起到監督的作用。

    • 王全杰:懲戒公款吃喝浪費 政府應依法出臺相關政策

      對于部分公款消費導致的過度浪費,王全杰認為,“拿著納稅人的錢去浪費,就是有罪的”,他表示對于公款造成的浪費應該依靠法律和政策去進行懲戒。

    專家點題:請客吃飯“被浪費”,酒店應該怎么做?

    小編發言:在家吃飯,那都是吃多少做多少,可要是下館子請客吃飯,吃不了那么多也只能點那么多,因為標準套菜里的菜品都是定好的,看著滿桌的剩菜,讓人既心疼也無奈,酒店應該怎樣解決這種“被浪費”?

    • 孫有華:取消宴請按標準上菜制 建議因人點菜

      孫有華表示,婚宴和按標準上菜造成很大浪費,應該因人而異?!皹藴什藛尾还芏嗌偃?,十個人也好、二十個人也好,往往都是一樣的。但是上了以后,有許多人不喜歡吃,或者是因為它的一些制作方式方法上的問題,有些人不適應。另外,像有些有三高人群,還有一些其他的常見病人,在飲食上非常注意,有些菜品往往有些人連動都不動。這是一個非常嚴重的浪費”。

    “光盤”行動,你參加嗎?
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    專家點題:光盤行動是不是“多管閑事”?

    小編發言:對于抵制浪費這樣一件大好事,也有部分網友態度冷淡,他們認為錢是我自己花,那么就有權力處分自己購買的商品和服務,社會特別是政府不應該過多干預,如專欄作家連岳就呼吁“中國人要學會少管閑事”。那光盤行動是不是“多管閑事”呢?

    • 毛馨:政府部門在清理包間費等可在拉大幅度上做文章

      清理規范的包間費等等,國家商務部和旅游局在指定反對鋪張浪費的指導意見的時候,可以更多的是在拉大幅度上做文章,而不是一棍子打死,市場的物價在這里擺著,強烈要求它,這是不現實的。

    光盤行動:政府部門應該沖在最前頭

      政風是民風的先導。欲在全社會營造“盤光光,我光榮”的好風尚,黨員干部都要來參加“光盤行動”,讓每次公務接待都吃得“盤光光”,在干部隊伍中倡導節約風氣,在全社會樹立節約形象,以崇尚節約的黨風政風帶動社會風氣的好轉,帶動全社會都來積極參與“光盤行動”。

    扒开小处30p
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